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Hola Bienvenidos Sean Al Mundo De La Cocina CHICHARRON PRENSADO VERDE 4 PORCIONES  Esta vez vamos a preparar el chicharrón prensado en una deliciosa salsa verde para variarle a la roja. Estos Son Los Ingredientes que vamos a necesitar:  ½ kilo de chicharrón prensado cortado en cubitos 5 ramas de cilantro lavadas desinfectadas 10 tomates sin cáscara, lavados 3 chiles serranos 1 chile jalapeño , lavado, pelado, asado 2 ajos ¼ de cebolla 1/8 de cucharadita pimienta negra molida ½ cucharadita de consomé en grano 1 pizca de sal de grano 1 cucharada de aceite Modo de preparación 1.- En una cazuela honda viertes una cucharada de aceite, enciendes el fuego a nivel medio, agregas el chicharrón cortado lo doras y apagas el fuego. 2.- Para preparar la salsa, ocupamos una olla pequeña, vertimos sobre ella un vaso de agua, encendemos el fuego a nivel alto, agregamos los tomates sin casca...

Hola Bienvenidos Sean Al Mundo De La Cocina CHICHARRON PRENSADO EN SALSA DE CHILES VERDES Y JITOMATE 4 PORCIONES Esta vez vamos a preparar un delicioso puerco en forma de chicharrón prensado en salsa verde , para aquellos que disfrutan del picor en la comida . Estos Son Los Ingredientes que vamos a necesitar:  ½ kilo de chicharrón prensado cortado en cubitos 4 jitomates lavados asadosy pelados 3 chiles serranos 1 chile jalapeño ¼ de cebolla 2 ajos 2 ramas de cilantro lavado desinfectado 1/8 de cucharadita de pimienta negra en polvo ½ cucharadita de consomé en polvo 1 cucharada de aceite Modo de preparación 1.- En una cazuela honda viertes una cucharada de aceite, enciendes el fuego a nivel medio, agregas el chicharrón cortado lo doras y apagas el fuego. 2.- Para preparar la salsa, ocupamos un comal sobre el vamos a colocar los jitomates los chiles lava...

Hola Bienvenidos Sean Al Mundo De La Cocina Pollo a los cuatro chiles 4 porciones  Esta vez vamos a preparar el pollo de una manera diferente con una deliciosa salsa de cuatro chiles para aquellos que disfrutan del picor en la comida. Estos Son Los Ingredientes que vamos a necesitar: 2 pechugas de pollo lavadas sin piel untadas con limón, agrégales ajo en polvo sal y pimienta 2 chiles pimientos rojos lavados cortados en cubitos sin semillas los demás chiles llevan el mismo procedimiento. 2 chiles pimientos verdes 2 chiles jalapeños frescos 2 chiles serranos frescos 2 chiles poblanos frescos 3 jitomates lavados en cubitos sin semillas 7 ramas de perejil lavado desinfectado picado finamente ½ cebolla picada finamente en cubitos 2 ajos pelados y picados en cubitos 5 cucharadas de salsa inglesa 1 cucharada de orégano molido en tu mano limpia 1 cucharada de consomé en polvo 1 cucharada de mantequilla 3 cucharadas de acei...