Huevos Con Tortilla Frita

Hola Bienvenidos Sean Al Mundo De La Cocina

Esta vez vamos a preparar otra receta fácil y rápida, otra manera de preparar el huevo para variarle a la receta.

Estos Son Los Ingredientes que vamos a necesitar

2 huevos

3 tortillas de maíz cortadas en cubitos

1 rodaja de cebolla picada finamente

4 cucharadas de aceite

Queso Asadero Rallado al gusto

1 cucharada de leche

2 rebanadas de jamón picado en cubitos

1 zanahoria picada en cubitos

Modo de preparación

1. Cortas las tortillas en cuadros pequeños

2. En una cazuela vacías 4 cucharadas de aceite, agregas las tortillas a que doren ligeramente.

3. En un molde aparte viertes huevos, leche, queso, jamón picado en cubitos y los mezclas.

4. En la cazuela donde están las tortillas doradas añades las zanahorias en cubitos y la cebolla picada, deja que se doren un poco.

5. Enseguida viertes el huevo y lo meneas dejas que tome una consistencia firme el huevo y después lo sirves.

6. Le agregas salsa encima.